Morela to owoc. Oto jego charakterystyka w przeliczeniu na 100 g produktu:
Indeks glikemiczny moreli: około 42 (średni).
Ładunek glikemiczny moreli: około 6 (niski).
Zawartość kalorii Morela: około 48 kcal.
Białko: około 1 g.
Tłuszcz: około 0,3 g.
Węglowodany: około 9,6 g.
Błonnik: około 2,1 g.
Witamina A: około 167 jm (jednostki międzynarodowe).
Witamina B1: około 0,03 mg.
Witamina B2: około 0,06 mg.
Witamina C: około 10 mg.
Witamina E: około 1,1 mg.
Witamina PP: około 0,7 mg.
Potas: około 305 mg.
Wapń: około 20 mg.
Magnez: około 19 mg.
Fosfor: około 26 mg.
Sód: około 1 mg.
Żelazo: około 0,7 mg.
Cynk: około 0,2 mg.
Witamina D: nieobecna lub obecna w bardzo małych ilościach.
Kwasy tłuszczowe omega-3: nieobecne lub obecne w bardzo małych ilościach.
Jod: nieobecny lub zawarty w bardzo małych ilościach.
Fluor: nieobecny lub zawarty w bardzo małych ilościach.
Selen: nieobecny lub obecny w bardzo małych ilościach.
Ta tabela pokazuje główne składniki odżywcze i pierwiastki śladowe zawarte w morelach. Należy pamiętać, że dokładne wartości mogą się nieznacznie różnić w zależności od odmiany i warunków uprawy.
Facebook Twitter indeks glikemiczny świeżej moreli