Aprikoosi on hedelmä. Tässä ovat sen ominaisuudet per 100 g tuotetta:
Aprikoosin glykeeminen indeksi: noin 42 (keskikokoinen).
Aprikoosin glykeeminen kuormitus: noin 6 (matala).
Aprikoosin kaloripitoisuus: noin 48 kcal.
Proteiinia: noin 1 g.
Rasvaa: noin 0,3 g.
Hiilihydraatit: noin 9,6 g.
Kuitua: noin 2,1 g.
A-vitamiini: noin 167 IU (kansainvälisiä yksiköitä).
B1-vitamiini: noin 0,03 mg.
B2-vitamiini: noin 0,06 mg.
C-vitamiini: noin 10 mg.
E-vitamiini: noin 1,1 mg.
PP-vitamiini: noin 0,7 mg.
Kalium: noin 305 mg.
Kalsium: noin 20 mg.
Magnesium: noin 19 mg.
Fosfori: noin 26 mg.
Natrium: noin 1 mg.
Rauta: noin 0,7 mg.
Sinkki: noin 0,2 mg.
D-vitamiini: puuttuu tai on hyvin pieniä määriä.
Omega-3-rasvahapot: puuttuu tai on hyvin pieniä määriä.
Jodi: puuttuu tai on hyvin pieniä määriä.
Fluori: puuttuu tai on hyvin pieniä määriä.
Seleeni: puuttuu tai on hyvin pieniä määriä.
Tässä taulukossa näkyvät aprikoosien tärkeimmät ravintoaineet ja hivenaineet. Huomaa, että tarkat arvot voivat vaihdella hieman lajikkeesta ja kasvuolosuhteista riippuen.
Facebook Twitter tuoreen aprikoosin glykeeminen indeksi